Varmrätt

Magisk pasta a la MrAL

Av
den
4 juni, 2018

Det här behöver du:

  • 2 pkt bacon
  • ½ purjolök (eller annan valfri lök)
  • 1 paprika
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk  Creme Fraiche
  • 2 tsk Sambal Oelek
  • Grovmalen svartpeppar, salt & paprikapulver
  • 10 körsbärstomater
  • 1 röd chili
  • 1 klyfta vitlök
  • servera med 1 rå äggula
  • valfri pasta till men ja tycker tjock spagetti passar bäst.

Gör såhär:

Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna.
Skär under tiden allt annat . Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.

Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite.

Häll i grädde, creme fraiche & sambal oelek , krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.

IMG_4705 IMG_4706 IMG_4708 IMG_4713 IMG_4717

Betyg: 5/5 stjärnor

kommentarer


TAGGAR
Liknande inlägg
banner