Magisk pasta a la MrAL
Det här behöver du:
- 2 pkt bacon
- ½ purjolök (eller annan valfri lök)
- 1 paprika
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 burk Creme Fraiche
- 2 tsk Sambal Oelek
- Grovmalen svartpeppar, salt & paprikapulver
- 10 körsbärstomater
- 1 röd chili
- 1 klyfta vitlök
- servera med 1 rå äggula
- valfri pasta till men ja tycker tjock spagetti passar bäst.
Gör såhär:
Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna.
Skär under tiden allt annat . Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.
Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite.
Häll i grädde, creme fraiche & sambal oelek , krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.
TAGGAR