Chili cheeseburger
4 hamburgerbröd
500 g köttfärs
1 äggula2 msk sambal oelek
salt & peppar
8 skivor hamburgerost
2 msk ketchup
4 hel habanero-chili (en habanero per burgare)
Sallad, lök, dressing, senap, saltgurka
1) Blanda köttfärs, sambal, äggula, salt & peppar till en smidig färs.
2) Forma till 4 stycken hamburgare och stek dem i en panna med smör till önskad stekgrad.
3) Dela bröden och lägg en skiva ost på varje sida och grilla av i varm ugn (250 grader) i cirka 1 minut så osten smälter.
4) Skär habaneron i skivor (använd med fördel plasthandskar).
5) Montera i följande ordning; bröd, hamburgare, ketchup, habanero, bröd.
TAGGAR
