Köttfärsås med chili och basilika ala Mr.AL

• 2 paket krossade tomater med smak av chili och basilika (à 500 g)
• 1 gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 1/2 tsk oregano
• 1/2 tsk timjan
• 1 tsk salt
• lite peppar
• 2 tsk socker
• 400 g köttfärs
• morötter
• lite pressad citron
• olja
• spaghetti till servering

Gör en god tomatsås av krossade tomater, gul lök, vitlöksklyfta, skalad och hackad, oregano, timjan, salt, lite peppar och socker. Låt det koka ihop ca 10 minuter.

Rör ner köttfärs. Fortsätt att koka ca 15 minuter. Smaka av med mera kryddor om det behövs.

Skala morötter och hyvla dem tunt med en potatisskalare. Vänd ner lite pressad citron, olja, salt och peppar i dem.

Servera med spagetti och morötter.

Smaklig Måltid.