Morotskaka:
2½ dl solrosolja
3½ dl strösocker
4 dl rivna morötter
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ tsk nyriven muskot
1 tsk malen kanel
½-1 dl grovt hackade valnötter
Cream Cheese Frosting:
200…
Himmelsk köttgryta:
ca 700 gram nötkött
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 paprika
7-8 färska champinjoner
2 dl crème fraiche
3 dl mjölk
1 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
2 köttbuljongtärningar
1 tsk soja
salt
nymalen svartpeppar
smör eller margarin till stekning
Ugnstekt potatis:
8-10 potatisar
salt
smör…
Så det här med hasselbackspotatis var något nytt för mig. Jag äter inte vanlig potatis, och har aldrig gjort. Och hasselbackspotatis gjord på sötpotatis har jag då aldrig serverats,…
KLASSISK HAMBURGARE
4 portioner
600 g nötfärs
2 ägg
½ tsk salt
½ -1 tsk svartpeppar
ev smör till stekning
Blanda nötfärs med ägg, salt och peppar. Blanda väl. Forma färsen till 4 biffar. Platta till…
